La nostra attività nasce alla fine degli anni ottanta come rivendita di pesce poi estesa anche alla vendita del prodotto cotto su richiesta dopo averlo scelto dal banco.

Porketta di tonno, "acciughine" di tonno e palamita con cipolla di Certaldo, salmone selvatico nostra produz al ginger e in nastrino zucchina con salsetta albicocca e pepe verde, lonzino di tonno al  garum, mortadella di tonno e calamaro, finokkiona di mare, mallegato di mare con fagioli zolfini, roast beef di tonno al pepe rosa, maionese di uova di pesce, panna di mare...